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メインの3月

日本の3月は菜の花、梅、ひな祭りに卒業式と春の花や行事があって楽しいですよね。。。メイン州の3月はまだまだ真冬の寒さ。先週は大雪がふり、先週末はマイナス9℃まで下がりました。。。大雪の翌日はいいお天気。キャンパスにて。
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雪が解けて少し地面も見えて来たのにまた今日も朝から雪。
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17日はセントパトリックデー。アイルランドとは無関係な私ですが,でも急にコーンビーフを作ってみたくなりました。それにはやっぱりビールですよね。最近新しくできた酒屋さんで地ビールを購入。いろいろな地ビールがあってかなり迷いましたけど,結局この黒ビール。
ちょっと苦みが強かったけど、美味しかったですよ〜!
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先週父が誤嚥性肺炎で入院。電話での様子がちょっとおかしかったので兄に連絡して様子を見に行ってもらってすぐ入院になりました。経過は良好なようで一安心ですが、毎日声を聞けないのがやっぱり寂しいというか心配です。うまくいけば明日退院ということになるようです、兄夫婦と医師や介護の方たちが今後のことを話し合うということで。。。私としては介護補助をうけながら自宅で今まで通りに近い生活を送らせてあげたいと望むばかりです。

by empiK | 2018-03-23 09:20 | Portland, Maine | Comments(6)

夕焼けを追って

日曜日はいつものフリーポートへお買い物。買い物が済んでパンジャパパの超大好きなレストランッは(月に一回は行っています。。。苦笑)たまにはちがったお料理を注文。サラダにビーフスペアリブといっても骨なしで、とっても美味しかったです。
11日からまた夏時間が始まり、一時間早くなった分、日が暮れるのがおそくなって帰る頃にはきれいな夕焼け。夕焼けを追ってというわけでもないけれど、帰リの車の中でチャンスがあればパチリ。
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バックコーブへ。
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夕焼けの反対側の空はこんな感じ。まだなんとなく明るかったです。







by empiK | 2018-03-14 04:00 | Portland, Maine | Comments(6)

雪景色とか

韓国語をならっている教会でこの日は旧正月のお祝い。子供たちがたまらなく可愛かったです。韓国のゲームを楽しんでいるところ。私も参加しましたけど、モノポリーみたいなゲームかな。

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      一週間前の土曜日。友人宅で夕食。やっぱり美味しいものを食べてる時は最高に幸せ⭐️笑  タイヌードル
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クロックポットで6時間煮込んだ柔か〜いチキンウィング。最高のお味。このほかにももっと美味しいものがたくさん💗
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おみやげまでいただいて。。。ごちそうさまでした⭐️
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土曜日の夜から日曜の早朝にかけて雪が降り、思っていたよりもずっしり重く積もっていました。
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この日が学生2人を連れてHマート。帰りはポップオーバーを買いにちょっとポーツマスへ。
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月曜日の今日は祭日でお休み〜。それほどさむくなかったのでパンジャとお外へ。雪山に登ってただいま下山中 笑
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Hマートで買って来たおやつでコーヒータイム。
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by empiK | 2018-02-20 07:38 | Portland, Maine | Comments(10)

2017−秋。新学期が始まって。

8月28日から新学期が始まりました。第一周目には恒例のハスキーフェスト。ちなみにハスキーはうちの大学のマスコットです。このイベントは学生のクラブ、大学がサポートしているサービスなどの紹介で、主に新入生のためのイベント。私たちも、留学支援してますよ、と参加しました。
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今年はネパールから16人の留学生がやってきました。在学中の学生をあわせたら20人。す有念前まではサウジアラビアの学生が多かったのですが,毎年いろいろ変って来ています。日本からは今回3人!

9月はじめに退職した友人のお祝いもかねてレイクフロントの友人宅でバーベキュー。
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家の庭に咲いている夏の終わりの花。これって日本で言う松葉牡丹ですか?
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アネモネの花も咲き始めました。
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by empiK | 2017-11-06 13:21 | Portland, Maine | Comments(6)

もう5月!

ぎゃ〜!気がついたら一ヶ月以上もブログの更新してませんでした。
4月は仕事が超忙しく、けっこうストレスたまってました(っていうかいつもそんな感じですけど 笑)。4月はおまけに体調もいまひとつという感じで、痛み止めとか葛根湯を結構飲んでた感じ。
それにね、メインの冬がながくて、4月もなかなか寒い日が続いたり、雨の日が続いたり。。。でもやっとメインにも春がやってきました!
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でも今年はなぜか雨の日が多く、お天気がいい日がとっても貴重になっています。友人たちと4月末にヤギの赤ちゃんを見に行った時もどうにか雨は降らずにいてくれたけど、それでもあまりいいお天気ではなかったなぁ。
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ヤギの赤ちゃんがとっても可愛かったです。
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パンじゃも元気です。晴れの日はこうやってお外でゴロン。
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by empiK | 2017-05-09 01:48 | Portland, Maine | Comments(11)

3月でも大雪

そうなのです。また大雪が降りました。いつになったら春が来るのかな、とおまけにここ数日かなり寒い日が続いています。それでもパンジャはへっちゃらだよって。

車庫を開けたらこんな感じ。
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ちょっと迷ってたけど、それでも我が道をゆく 笑
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仕事はもちろんお休み。翌日は11時出勤でした。

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そして家の中ではパンジャパパがやっとダイニングスペースのペンキ塗りを終えました。パンジャが手伝ってくれたからはやくおわったね!??
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ワイン飲む前に僕のご飯ちょうだい〜って催促されます。
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日曜日の夕方はうろこ雲。明日からまた一週間始まります。頑張らないと。
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by empiK | 2017-03-20 09:38 | Portland, Maine | Comments(12)

朝はちょっと晴れて

今年のバレンタインはちょっと早めにということで 笑 久しぶりにオールドポートのレストランへ。今回は前からちょっときになってたSOLOというイタリアンレストラン。
雰囲気も良くてワインも美味しく、スタートは生ハムとモッツアレラチーズから。私が食べたローストチキン。ちょっと塩っぱかったけど満足なお味。
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そしてパンジャパパはポークチョップ。でもこれが。。。見た目は美味しそうだったのに、
お肉がすごく硬くて、脂身も多く、それに結構私にしたら生々しい。。。最後にウェイターにちょっとコメントしたら、シェフに伝えると素っ気なくあしらわれ、結局そのままになっちゃったんだけど、えぇ〜、こんなのに$34も払ったの?と思出だすと腹ただしくて。。。なんであの時もうちょっとしっかり言わなかったのかと後悔のみ。。。
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さて今朝はお天気も良く綺麗な青空が見えました。
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つららはいつもよりは小ちゃいです 笑
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でも大学はまだ休講、仕事もお休みだったのですが、急な仕事でちょっとだけオフィスへ。バックコーブはこんな感じでした。
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明日からまたお天気が崩れてくるそうで。。。あ〜あ。





by empiK | 2017-02-15 13:44 | Portland, Maine | Comments(8)

この数日

木曜日、雪で仕事がお休みになり、金曜日はお休みをいただいていていたので、4連休だ〜!なんて喜んでいたら、土日にまた雪、そして日曜の夜からすごい吹雪がやってくるとのことで月曜日もお休みになりました。パンジャパパ、うちはヒーターも何もかも全て電気、停電になったら大変だと、日曜日に急になんだか焦り出し。。。とりあえず石油ストーブがあるので石油を買って、車のガソリンも満タンにして、懐中電灯なども出したりと、準備万端! 

そして今日、月曜日。ドカ雪がふりましたよ! 積雪なんと71センチ!
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朝から除雪車がやってきて賑やかでした。パンジャパパもミニ除雪機で車のわきとか後ろとかの雪の処理をしていて張り切ってました。でも除雪車がカーブを避けられず、ご近所さんの車に当たってしまい、バンパーが剥がれてしまうハプニングも。

そしてパンジャのチェックが入りました。
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ママ、ぼくいつか岩合さんのモデルになって青森の猫たちみたいにカレンダー猫になってみたいなぁ。
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これは金曜日。雪が降った次の日はとっても綺麗な眩しい朝でした。
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おっと、大学、明日も休講。。。なんと除雪が間に合わないようです。。。


by empiK | 2017-02-14 11:14 | Portland, Maine | Comments(6)

もう2月

というか、もう2月9日。。。いつも時間があっという間に経ってしまいます。久しぶりに積雪量が15センチ〜23センチというスノーストームで大学は今日一日お休み。
朝、雪が降り始めた頃にパンジャはお外をチェック。結構寒いのもへっちゃらなようで、呼んでも家になかなか入って来ないの。
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2月5日はスーパーボール。ニューイングランドPatriotsが優勝しました。前半、ひどい点差で負けてたので、もういいヤァ、なんていい加減に見ていたら、急に勢いづいてきてなんと逆転。劇的な優勝でした。ブレイディ、号泣してました。
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一日一回、こうやってねずみちゃんのおもちゃで遊んであげます。食いついたら絶対放さない!って態度がまた面白い。
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家に帰ってきてキッチンで夕食の支度をしながら、ワイン一杯飲むのが最近の楽しみになっています。(というかずっと前からか 笑)このワイン、12ドルぐらいのものなんですけど、とっても独特な深みのある味わいですごく美味しいです。もし日本で買えるのなら試してみる価値あり。ラベルを汚してしまって失礼。
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まさにハッピーアワー。好きなものに囲まれて幸せ。
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最近オフィスで 2人分(またはファミリーサイズ)の食材を家まで届けてくれる"HelloFresh"が流行ってます。自分が好きそうなメニューの食材をオーダーし、届いた食材でレシピーを見ながら夕食を作ります。2人分きっかりでほとんど残りご飯なし。食べ切っちゃう量です。友人がトライアルのフリーチケットを送ってくれたので試して見ました。
でも意外とレシピ通りにやるのって時間がかかるんですよね。自分で適当にちゃっちゃかやったほうが簡単で手軽かもというのが実際の感想。それに安くないしね。。。
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これは自分で適当に作りました。
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by empiK | 2017-02-10 06:09 | Portland, Maine | Comments(7)

学校がはじまって一週間

この一週間でやっと時差ぼけがとれてきました。17日から学校がはじまり13日は新しく入学してきた留学生のオリエンテーション。今回は韓国とカナダからの交換留学生2人、南アフリカ、コンゴ、ブラジル、コロンビア、ロシア、そしてネパールの国からはなんと9人もの学生がやってきました。なんだかんだと今回のオリエンテーションはいろいろ大変だったので週末が訪れてほっと一息。

15日の日曜日は友人宅で鍋ランチ。スマップのDVDを見ながらわいわいがやがやと。
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右上のお料理はアボガドと茹でたタコのサラダ。タコがとっても柔らかくて美味しかったです。 その下のチーズはみりん醤油に漬けたモッツァレラチーズ。これもとてもいける味でしたよ。
タロちゃんはギャップのお洋服をきて迎えてくれました。

夕方、友人宅の前にはクリスタルポンド。夕ぐれのそらがとてもきれいでした。
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完全に凍っている湖の水面でスノーモビルを走らせている人たちも。うぅ〜ん、わたしは絶対に怖くてできないですけどね。。。
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ちょっと久しぶりにお外へでたパンジャ。この日はちょっとあたたかかったかな。
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友人夫婦と一緒にでかけたレストランで食べたデザート。グランマニェ入りのチョコレートムースが、メチャ美味しかったです。
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昨日は久しぶりにHマートへ。
お昼はスジェビ、韓国風すいとんをたべました。薄切りのジャガイモも入っていて美味しかったです。
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by empiK | 2017-01-23 04:37 | Portland, Maine | Comments(8)